Parmesan BIO sans lactose Danatel

Parmigiano BIO
Fromage de lait de vache italien à pâte dure

La collaboration de DANATEL avec une petite ferme du sud de la Lombardie travaillant en circuit court vous garantit la ligne de conduite “De la ferme à l’assiette”. 

Le long processus de maturation de notre Parmigiano BIO garantit qu’après les 18 mois de maturation, , il n’y a plus de lactose mais encore bien plus de saveur ! 

Sans Lactose < 0.1g. Convient aux végétariens. 

de la ferme à l'assiette
Sans Lactose
parmigiano_logo_ok
Appemmation d origine protegee
Eurofeuille_pantone376
logo recyclable

Ingrédients:  lait* cru  de vache, sel, présure

* Agriculture biologique

Matière grasse:  30% / poids total (50% MG/ES)

Conservation: +2°C / +7°C

Goût:  prononcé, affinage 18 mois

Poids net:  150 g

Forme:  triangle

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennespour 100g
Energie402 kcal
1671 kJ
Matières grasses30 g
Dont acides gras saturés20 g
Glucides0.00 g
Dont sucres0.00 g
Protéines32 g
Sel1.6 g

A propos du fromage Parmigiano BIO